堅持手作,餅乾

一艘航行在法國附近的比斯開灣海面上的英國帆船,遇上狂風惡浪,不幸觸礁擱淺。

船員們急忙放下小舢板逃生,他們來到一個小島上,小島荒無人煙甚麼食物也沒有。

風停了,他們只好駕著小舢板向大船划去,搬運食品。

可是大船艙裏儲存的麵粉、砂糖、奶油等食物全部被海水淹沒了

撈起來的東西,根本分不清是什麼東西。

就用這些混合在一起的東西捏成一個個小團,用火烤熟了吃。

這一烤,奇跡出現了:這些混合在一起的東西,成了混合面,而且發了酵,

烤出來的麵團,鬆脆可口,非常好吃,成就了現今的手工餅乾